Heimische Küche im Wechsel der Jahreszeiten
Die Küche geht mit den Jahreszeiten.
Im Februar beginnt der kulinarische Küchenkalender
mit den traditionellen Fischwochen.
In der Fastenzeit findet wie jedes Jahr
das Wiefelsdorfer Bockbierfest
in den gemütlichen Räumen des Brauerei-Gasthofes statt.
Zum Ausschank kommen hier Biere aus der Weizenbrauerei Wiefelsdorf sowie der Schlossbrauerei Naabeck.
Weiter geht`s an Ostern
mit der Spargelzeit und feines vom Lamm,
die leichte Frühjahrsküche und
wenn dann Petrus ein Einsehen hat,
beginnt auch schon die Biergartensaison.
Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen.
Telefon: 0 94 31 / 6 08 89
Genießen Sie die kulinarischen Höhepunkte
im Brauereigasthof Plank.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Auszug aus unserer Speisekarte
Kulinarischer Küchenkalender:
Fischwochen
von Aschermittwoch bis Karfreitag
Spargelwochen ab April
Sommerlicher Salatkarte
Biergartenschmankerl Mai bis September
Pilze und Wild aus umliegenden Wäldern
im Oktober / November
Kulinarischer Weihnachtszauber im Dezember
Bierspezialitäten des Hauses:
Jura Weizen, die leichte Weisse oder
Jura Weizen dunkel